滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)普洱茶學(xué)院2018年招生簡章

一、學(xué)院簡介

滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)是2017年5月10日經(jīng)教育部批準(zhǔn)建立的全國首批應(yīng)用技術(shù)大學(xué)。普洱茶學(xué)院是滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)下設(shè)的特色學(xué)院，是與區(qū)域特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)深度融合，以培養(yǎng)茶產(chǎn)業(yè)為主的特色生物產(chǎn)業(yè)應(yīng)用型技術(shù)技能人才為目標(biāo)的一所全日制公辦本科院校。

學(xué)院坐落于被譽(yù)為“世界茶源、中國茶城、普洱茶都”的“國家園林城市”云南省普洱市思茅區(qū)，校園占地201畝，校舍建筑面積4.35萬平方米,環(huán)境優(yōu)美，教學(xué)設(shè)施齊全；有教學(xué)儀器設(shè)備總值818.55萬元，館藏圖書12萬冊；有專兼職教師52名，聘請了32位茶學(xué)專家、教授，制茶大師和企業(yè)老總擔(dān)任外聘導(dǎo)師；學(xué)院按照“X+茶”模式構(gòu)建專業(yè)集群，在原有的茶學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)上，增設(shè)了植物科學(xué)與技術(shù)、食品科學(xué)與工程、資源循環(huán)科學(xué)與工程等3個新專業(yè)，現(xiàn)有全日制在校本科學(xué)生78人。

普洱茶學(xué)院的建設(shè)和發(fā)展在教育部和省、市黨委、政府的高度重視和大力支持下，得到了浙江大學(xué)、華南理工大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、普洱學(xué)院等雙一流大學(xué)和省屬高校的全方位幫扶，與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國茶葉博物館、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心、普洱茶研究院、天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司、普洱茶（集團(tuán)）有限公司、祖祥高山茶園有限公司、瀾滄古茶有限公司等科研院所和知名茶企開展合作辦學(xué)，構(gòu)建出校企合作，產(chǎn)教融合的應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)模式，通過“項(xiàng)目化教學(xué)”、“雙師型課程建設(shè)”以及“雙綱教學(xué)”等教學(xué)改革新舉措，逐步形成 “政產(chǎn)學(xué)研用”深度融合、協(xié)同育人、立體化培養(yǎng)的辦學(xué)格局，努力實(shí)現(xiàn)“創(chuàng)辦一個學(xué)院、振興一個產(chǎn)業(yè)、致富一方群眾、傳承一方文化”的辦學(xué)目標(biāo)。

二、專業(yè)介紹

（一）茶學(xué)專業(yè)簡介

茶學(xué)專業(yè)立足普洱、服務(wù)云南、面向全國、輻射“兩亞”。以云茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)實(shí)需求和綠色高效以及生態(tài)化的發(fā)展需求為導(dǎo)向，以學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為核心，建立“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)實(shí)踐、重素質(zhì)”的應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)。通過產(chǎn)教融合、校企合作的聯(lián)合培養(yǎng)方式，將基礎(chǔ)理論與職業(yè)技能、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練有機(jī)整合，構(gòu)建工學(xué)結(jié)合、理實(shí)一體、頂崗實(shí)習(xí)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，形成具有產(chǎn)學(xué)研深度融合的特色本科職業(yè)教育體系，培養(yǎng)在茶葉生產(chǎn)技術(shù)和茶葉文化商貿(mào)、茶文化傳承、展現(xiàn)以及圍繞茶文化的深度旅游等方面具有扎實(shí)的專業(yè)理論知識、良好的職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力的高層次應(yīng)用型技術(shù)技能人才，為云南茶產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效，升級轉(zhuǎn)型發(fā)展服務(wù)。目前茶學(xué)專業(yè)設(shè)立茶葉生產(chǎn)與管理、茶經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易和茶文化與旅游三個專業(yè)方向。其中，茶葉生產(chǎn)與管理方向的畢業(yè)生就業(yè)主要集中在茶企業(yè)、事業(yè)單位、政府部門等單位從事與茶園基地管理、茶葉生產(chǎn)加工、質(zhì)量檢驗(yàn)、企業(yè)管理、市場開發(fā)、技術(shù)推廣、新產(chǎn)品研發(fā)和科技成果轉(zhuǎn)化等有關(guān)的教學(xué)與科研工作。茶經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易方向的畢業(yè)生可在事業(yè)單位、茶企業(yè)、茶藝館等有關(guān)的事企業(yè)單位從事經(jīng)濟(jì)管理與市場影響等工作。茶文化與旅游方向的畢業(yè)生可在各州市縣旅游局、旅游休閑景區(qū)管理部門、茶葉及茶文化教學(xué)、推廣和科研單位、深度旅游推廣公司以及賓館、酒店等接待部門工作，也可以自己創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)建茶文化旅游工作室和特色旅游企業(yè)。亦可走出國門，輻射東南亞，從事茶文化的推廣與宣傳工作，具有廣闊的就業(yè)前景。

（二）食品科學(xué)與工程專業(yè)簡介

食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品科學(xué)與工程專業(yè)質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才?！秶覈窠?jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要》指出，要推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈建設(shè)，積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)；要把深入實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略放在優(yōu)先位置，大力發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品加工、文化旅游等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，提高資源就地加工轉(zhuǎn)化比重。滇西區(qū)域的特色資源豐富，食品行業(yè)具有很大的發(fā)展空間，目前在滇西地區(qū)也僅有我院有食品科學(xué)與工程專業(yè)。因此此專業(yè)的畢業(yè)生，不僅可為滇西地區(qū)提供食品加工產(chǎn)業(yè)急需的高素質(zhì)人才，還可推動滇西地區(qū)特色生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（三）資源循環(huán)科學(xué)與工程專業(yè)簡介

資源循環(huán)科學(xué)與工程學(xué)科是一門交叉學(xué)科，涉及環(huán)境工程、化學(xué)工程與工藝、應(yīng)用化學(xué)、材料工程、機(jī)械制造及其自動化、電子信息工程等多個學(xué)科。主要研究廢棄植物資源循環(huán)利用技術(shù)、再生生物質(zhì)材料的性能和應(yīng)用、節(jié)能減排效益分析等相關(guān)資源循環(huán)的科學(xué)和技術(shù)問題，是國家鼓勵發(fā)展的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)急需的新興學(xué)科，對于建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會具有重要意義。資源循環(huán)科學(xué)與工程畢業(yè)生能夠勝任云南省各級行政及各類事業(yè)部門從資源綜合開發(fā)利用的勘查、管理和規(guī)劃工作；進(jìn)入能源、化工、材料、醫(yī)藥、輕工等資源領(lǐng)域的各類企業(yè)以及研究機(jī)構(gòu)從事管理、科研、工程技術(shù)開發(fā)、新產(chǎn)品研制和質(zhì)量控制等工作。

（四）植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)簡介

植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)綜合了傳統(tǒng)的農(nóng)學(xué)、園藝和植保三大內(nèi)容，該學(xué)科屬于應(yīng)用基礎(chǔ)學(xué)科，主要研究現(xiàn)代生物技術(shù)及植物遺傳改良、農(nóng)業(yè)信息技術(shù)研發(fā)及植物生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成、生態(tài)環(huán)境及植物產(chǎn)品質(zhì)量安全、植物資源開發(fā)與保護(hù)和植物產(chǎn)品貯藏與加工、植物產(chǎn)品營銷與市場開發(fā)、同時(shí)結(jié)合農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施和推廣體系的建設(shè)和發(fā)展，在未來的國家生態(tài)環(huán)境建設(shè)及新農(nóng)村發(fā)展中，有廣闊的發(fā)展前景。培養(yǎng)學(xué)生熟悉國內(nèi)外植物科學(xué)與技術(shù)學(xué)科發(fā)展前沿和應(yīng)用前景、植物生產(chǎn)、生物環(huán)境等有關(guān)方針、政策和法規(guī)，掌握現(xiàn)代生物技術(shù)及植物遺傳改良、農(nóng)業(yè)信息技術(shù)及植物生產(chǎn)管理、生態(tài)環(huán)境及植物產(chǎn)品質(zhì)量安全、植物保護(hù)和植物產(chǎn)品貯藏加工等技術(shù)的應(yīng)用型技術(shù)人才。畢業(yè)生可在各類企事業(yè)單位從事植物生產(chǎn)、生態(tài)建設(shè)、食品安全等領(lǐng)域的科研與技術(shù)推廣、教育與技術(shù)咨詢服務(wù)、生產(chǎn)、經(jīng)營與管理等工作。

三、2018年全日制本科招生計(jì)劃（院校代碼：14623）

學(xué) 費(fèi)：4500元/年

住 宿 費(fèi)：四人間1200元/年 六人間：800元/年

招生對象：全日制普通高中2018年應(yīng)往屆畢業(yè)生。

招生范圍：主要面向云南省內(nèi)招生。

就讀地點(diǎn)：一年級在總部（大理）進(jìn)行通識課學(xué)習(xí)，二到四年級在普洱茶學(xué)院（普洱）進(jìn)行專業(yè)課以及實(shí)踐課教學(xué)。

學(xué)院地址：云南省普洱市思茅區(qū)佛蓮山路68號

聯(lián)系電話：0879-2209325 0879-2209091

學(xué)院門戶網(wǎng)站：www.pecxy.com

微信公眾號：dxdpecxy