旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)技能考核大綱
一、測(cè)試內(nèi)容
（一）專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)考核（總分為100分）
測(cè)試范圍：
（1）儀容儀表的考核
（2）自我介紹（中文或者英文）
（二）酒店服務(wù)技能考核（總分為100分）
（1）餐飲、客房、前廳、或者與酒店相關(guān)的技能，任選一種。
（2）酒店相關(guān)知識(shí)問(wèn)答
（三）導(dǎo)游服務(wù)技能考核（總分為100分）
測(cè)試范圍：
⑴從云南省以下景點(diǎn)中可任意選取一個(gè)景點(diǎn)，進(jìn)行講解。
騰沖和順古鎮(zhèn)、丘北普者黑、昆明石林、中科院勐侖植物園、大理崇圣寺三塔、曲靖珠江源、麗江古城。
⑵導(dǎo)游業(yè)務(wù)中地陪導(dǎo)游服務(wù)的程序問(wèn)題問(wèn)答。
⑶所講景點(diǎn)的相關(guān)知識(shí)問(wèn)答。
二、測(cè)試要求：
⑴考生應(yīng)提前30分鐘到達(dá)測(cè)試地點(diǎn)；
⑵考生應(yīng)攜帶身份證、準(zhǔn)考證參加測(cè)試；
⑶考生應(yīng)遵守考場(chǎng)紀(jì)律：在考試全過(guò)程考生不得隨身攜帶書(shū)籍和參考資料；自覺(jué)關(guān)閉手機(jī)及其它通訊工具；不得隨意插話(huà)和走動(dòng)，以免影響其他考生進(jìn)行測(cè)試。
三、測(cè)試流程
⑴根據(jù)考場(chǎng)工作人員安排進(jìn)入考場(chǎng)，出示相關(guān)證件
⑵儀容儀表考核（1分鐘）
⑶自我介紹（中文或者英文）（2分鐘）；
⑷ 酒店服務(wù)技能展示（餐飲、客房、前廳、或者與酒店相關(guān)的技能，任選一種，時(shí)間為（8分鐘）。
（5）酒店相關(guān)知識(shí)問(wèn)答（3分鐘）
（6）向考官報(bào)告你講解的景點(diǎn)名稱(chēng)；
（7）導(dǎo)游詞講解時(shí)間為6分鐘；
（8）導(dǎo)游業(yè)務(wù)中地陪導(dǎo)游服務(wù)的程序問(wèn)答及所講景點(diǎn)的相關(guān)知識(shí)問(wèn)答各一題，當(dāng)場(chǎng)做答，時(shí)間為5分鐘。
四、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和分值
（1）儀容儀表考核標(biāo)準(zhǔn)（50分）
（2）自我介紹（中文或者英文）考核標(biāo)準(zhǔn)（50分）
考核要點(diǎn)：發(fā)音、語(yǔ)調(diào)、表情、介紹內(nèi)容
（3） 酒店服務(wù)技能展示（餐飲、客房、前廳、或者與酒店相關(guān)的技能考核標(biāo)準(zhǔn)（80分）
考核要點(diǎn)：操作規(guī)范、動(dòng)作熟練、符合專(zhuān)業(yè)要求
（4）酒店相關(guān)知識(shí)問(wèn)答考核標(biāo)準(zhǔn)（20分）
考核要點(diǎn)：服務(wù)態(tài)度、專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)、應(yīng)變能力
（5）現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游測(cè)試評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（100分）
景點(diǎn)講解（70分）
①講解內(nèi)容（40分）景點(diǎn)講解要圍繞景點(diǎn)游覽線(xiàn)路依次對(duì)景物進(jìn)行介紹。對(duì)每一景物的介紹，要求做到內(nèi)容完整正確，并能做到點(diǎn)面結(jié)合?？忌闹v解內(nèi)容完整；講解內(nèi)容正確；講解時(shí)，能穿插相關(guān)知識(shí)。
②講解效果（30分）
Ⅰ語(yǔ)言準(zhǔn)確：語(yǔ)言準(zhǔn)確指語(yǔ)法、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)音的正確，吐字清晰，措辭得當(dāng)?？忌v語(yǔ)言如有明顯缺陷，則不得分。
Ⅱ重點(diǎn)突出：要求考生在講解內(nèi)容完整的基礎(chǔ)上，做到簡(jiǎn)明扼要，突出重要內(nèi)容或旅游者感興趣的內(nèi)容。
Ⅲ邏輯性強(qiáng)：要求考生講解時(shí)，做到線(xiàn)路清楚，層次分明，思路清晰。
Ⅳ形象生動(dòng)、靈活：要求考生在講解時(shí)，做到藝術(shù)性和趣味性相結(jié)合，恰當(dāng)使用比喻或幽默，并做到與神態(tài)表情、手勢(shì)的自然配合，以及與聲調(diào)的和諧一致，靈活地運(yùn)用導(dǎo)游講解方法。
Ⅴ有創(chuàng)意：要求考生在講解時(shí)，不生搬硬套，而是自己創(chuàng)作導(dǎo)游詞，并做到內(nèi)容和形式新穎。
導(dǎo)游業(yè)務(wù)題回答（15分）：
由考評(píng)員根據(jù)云南省旅游發(fā)展委員會(huì)出版的《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》教材中的地陪導(dǎo)游服務(wù)的程序提問(wèn)，并根據(jù)考生實(shí)際回答內(nèi)容的正確程度給分。
所講景點(diǎn)的相關(guān)知識(shí)問(wèn)答（15分）：
由考評(píng)員根據(jù)考生所講景點(diǎn)提問(wèn)與景點(diǎn)相關(guān)的知識(shí)問(wèn)答。知識(shí)包括云南省旅游發(fā)展委員會(huì)出版的《全導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》和《云南導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》進(jìn)行提問(wèn)，并根據(jù)考生實(shí)際回答內(nèi)容的正確程度給分。
（6）總成績(jī)得分表
