云南空港航空食品有限公司
廚師長、安全管理員社會招聘公告
云南空港航空食品有限公司（以下簡稱“航食公司”）成立于2002年10月，實繳注冊資本1.069億元，系省屬重點國有企業(yè)云南機場集團有限責任公司下屬控股企業(yè)，其中云南機場集團有限責任公司控股占比51%，云南鈺恒霖投資有限公司占比49%，是一家經(jīng)營航空食品加工、制作、銷售，專注于提供機上與地面餐飲服務的航空食品公司。
公司在航空配餐生產(chǎn)和配送方面形成了一套完備的管控體系，具有豐富全面的航空配餐生產(chǎn)、配送、保障及管理經(jīng)驗和能力。至今與空港航食合作過的單位有近 100 家，其中包括中國東方航空、中國南方航空、中國國際航空、四川航空、昆明航空、海南航空、祥鵬航空等 100 余家航空公司，以及各航空公司、機場地服公司的貴賓高端旅客休息室、昆明機場職工食堂 3個、候機樓餐飲 4個、省委食堂等業(yè)務，并且獲得各航空公司、單位的一致好評，并榮獲各單位及航空公司頒發(fā)的諸多獎項。
一、招聘原則
平等競爭、公平透明、人崗匹配、擇優(yōu)錄取、任人唯賢、德才兼?zhèn)涞脑瓌t。
二、招聘崗位及招聘對象
| 崗位名稱 | 數(shù)量 | 基本條件 | 其他要求 | 崗位職責 |
| 廚師長 | 1 | 1.高中及以上學歷;
2.年齡45歲以下； 3.具有高級技師資質，具有“白金總廚”榮譽稱號者優(yōu)先考慮； 4.擁有8年以上大中型餐飲、集中配餐生產(chǎn)企業(yè)工作經(jīng)驗，其中包括3年副廚師長及以上管理工作經(jīng)驗，具有五星級酒店廚師工作經(jīng)驗和管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 5.熟悉中餐工藝流程和生產(chǎn)技術，具備菜品研發(fā)、創(chuàng)新、成本核算及餐譜設計的能力； 6.同等條件下，中共黨員優(yōu)先。 |
1.熟練掌握WORD、EXCEL、Adobe Photoshop等辦公軟件，能夠獨立完成餐食圖片修復、美化；
2.有較強的組織管理能力以及團結協(xié)作精神，能帶動廚師隊伍團結、健康高質量發(fā)展； 3.個人素質良好，身體健康，有較強的事業(yè)心、責任心。 |
一、餐譜標準管理
結合實際，設計合理化餐譜，小試完成后指導生產(chǎn)量產(chǎn)導入，同步完成餐譜標準文件編制、修訂及齊套性管理； 二、餐譜品質管理 餐譜設計、更新、新菜品研發(fā)，按照航司要求定期對餐譜進行調整更換，整體把控菜品質量； 三、廚師團隊建設 引領廚師隊伍向好發(fā)展，定期組織廚師業(yè)務技能培訓，業(yè)務能力考查，精益求精，提升餐食口碑； 四、業(yè)務對接 對接航司試餐選餐、業(yè)務拓展、產(chǎn)品創(chuàng)新、技術打造、成本管控相關工作。 |
| 安全管理員 | 1 | 1.持有教育部認證、學信網(wǎng)查證的大學?？萍耙陨蠈W歷。
2.35周歲及以下。 3.專業(yè)不限 4.要求具有1年以上民航安檢從業(yè)背景工作經(jīng)驗。 5.持四級國家安檢職業(yè)資格證（含）以上證書。 6.有航空安全保衛(wèi)管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 7.本人及其主要社會關系歷史清楚，符合《民用航空背景調查規(guī)定》的要求。 8.同等條件下，中共黨員優(yōu)先。 |
1、掌握基本的國際、國內民航組織有關航空安全保衛(wèi)的規(guī)定，掌握法律一般知識;安檢信息管理系統(tǒng)知識;防爆技術常識;有關違禁物品識別的基礎知識；
3、遵紀守法，作風正派、道德品質良好，能遵守職業(yè)道德規(guī)范和本公司的各項規(guī)章制度； 4、具備一定的溝通協(xié)調、應急反應能力。 |
1.對進入公司庫房的機供品使用X光機進行安全檢查。
2.對公司航空安全保衛(wèi)工作、空防安全工作管理工作進行監(jiān)管。 3.協(xié)助開展公司安全管理工作及其他行政類事務。 4.領導交代的其他事情。 |
（二）薪酬待遇
1、廚師長：綜合年薪15萬，購買五險一金，試用期間發(fā)放正常薪酬的80%。
2.安全管理員：綜合年薪6-7萬，五險一金，試用期間發(fā)放正常薪酬的80%。
三、報名條件
（一） 基本資格條件：
1、遵守中華人民共和國憲法、法律、法規(guī)，擁護中國共產(chǎn)黨領導和社會主義制度；
2、能夠履行企業(yè)員工義務，品行端正，具有良好的社會道德；
3、具備適應崗位要求的身體條件；
4、法律、法規(guī)等對崗位條件另有規(guī)定的，從其規(guī)定。
（二）有下列情形之一者，不得參加報名：
1、曾因違法犯罪受過刑事處罰，或被開出中國共產(chǎn)黨黨籍的人員、被開除公職的人員；
2、屬于刑事案件被告人、犯罪嫌疑人，司法機關尚未撤銷案件、檢察機關尚未作出不起訴決定或人民法院尚未宣告無罪的人員；
3、尚未解除黨紀、政務處分或正在接受紀律審查的人員；
4、被有權機關認定存在舞弊等嚴重違反招考紀律的行為受到處罰，依據(jù)國家、省、市相關規(guī)定不得錄用的人員；
5、在讀的非應屆畢業(yè)生以及在職公務員和參照《中華人民共和國公務員法》管理的機關事業(yè)（單位）工作人員；
6、構成回避關系的人員;
7、法律法規(guī)規(guī)定不得招聘的其他情形人員。
四、招聘程序
（一）發(fā)布招聘公告
本次招聘公告在前程無憂官網(wǎng)昆明頻道發(fā)布。
（二）網(wǎng)上報名
1、報名時間：2021年12月16日-12月22日24:00。
2、報名方式: 本次招聘采用網(wǎng)絡報名，不接受除此之外任何形式的報名。
3、報名流程
（1）填寫報名信息。進入前程無憂官網(wǎng)昆明頻道，點擊頁面上的“云南空港航空食品有限公司廚師長、安全管理員社會招聘公告”圖片路徑，仔細閱讀招聘公告，投遞簡歷。
（2）提交報考申請。根據(jù)報考意愿點擊報考崗位，進入職位申請頁面，點擊“申請職位”進行簡歷投遞。報考信息一旦提交，將不可修改，請在提交前認真檢查報名信息的正確性。
（3）簡歷審核。簡歷由云南空港航空食品有限公司采用人工審核方式進行，原則上每個招聘崗位擬聘人數(shù)與審核通過人數(shù)不低于1:3的比例。簡歷審核貫穿于招聘工作全過程，如在招聘過程中發(fā)現(xiàn)有違紀違規(guī)、材料不齊、提供虛假信息或不符合招聘崗位報考條件要求等情況的，隨時取消應聘資格。
（4）筆試人員名單在一定范圍內公示。
（5）報名要求。每名考生只允許選擇一個崗位報名，報名與考試時使用的身份證號碼必須一致，同時對自己所提供的報名信息及提交的報考申請材料真實性負責。
（三）考核方式
本次招聘廚師長崗位為實操+面試；安全管理員崗位為筆試+實操+面試。
1、筆試/實操時間、地點以具體通知為準；（因疫情防控要求，需提供48小時內的核酸檢測陰性報告）
2、筆試采取閉卷形式進行，滿分100分；實操采取現(xiàn)場操作的形式進行，滿分100分。
3、筆試/實操成績公示：筆試/實操成績在一定范圍內公示。
4、人選確定
廚師長崗位實操成績公示無異議后，依據(jù)實操成績以崗位排名從高到低的順序，按照招聘崗位擬聘人數(shù)與擬確定人數(shù)1:5比例確定擬面試人選；若確定進入面試環(huán)節(jié)的人員實操末位成績并列，則一并進入實操環(huán)節(jié)。
安全管理員筆試成績公示無異議后，依據(jù)筆試成績排名從高到低的順序，按照招聘崗位擬聘人數(shù)與擬確定人數(shù)1：5比例確定進入實操及面試人選；若確定進入實操及面試環(huán)節(jié)的人員筆試末位成績并列，則一并進入實操及面試環(huán)節(jié)。
具體參加面試/實操人員以公布的進入面試/實操人員名單為準。若比例低于1:5時，經(jīng)云南空港航空食品有限公司同意，可按實際通過資格審核的人員進行面試/實操。
（四）面試（實操）
1、面試（實操）時間及地點以具體通知為準；
2、面試（實操）主要考察報考人員的專業(yè)技能及動手能力等方面的綜合素質；
3、面試（實操）按百分制標準評，滿分為100分。
4、面試（實操）最終成績按面試官評分去掉一個最高分和最低分后取平均分。
（五）綜合成績計算
廚師長綜合成績=實操成績*50%+面試成績*50%，綜合成績四舍五入保留兩位小數(shù)。
安全管理員綜合成績=筆試成績*40%+實操成績*30%+面試成績30%，綜合成績四舍五入保留兩位小數(shù)。
面試（實操）成績、綜合成績在一定范圍內公示。
（六）確定擬錄用人選
1、按照崗位綜合成績排名從高到低1:1確定擬錄用人選。
2、當擬錄用人選自愿放棄錄用資格時，云南空港航空食品有限公司可根據(jù)本崗位考生綜合成績排名順延遞補擬錄用人選。
（七）考察及體檢
確定擬錄用人選后開展考察工作。考察人選道德品質、能力素質、遵紀守法、自律意識、學習和工作表現(xiàn)以及需要回避的情況。擬錄用人選考察不合格的可按考生綜合成績由高到低自然進行遞補。
擬錄用人選考察結束后按照相關程序和有關規(guī)定開展體檢工作。體檢統(tǒng)一組織到指定的醫(yī)院進行體檢，體檢標準參照《公務員錄用體檢通用標準（試行）》及相關行業(yè)規(guī)定執(zhí)行。未按要求參加體檢以及體檢不合格的人員，不予錄用。不予錄用出現(xiàn)的崗位空缺可按考生綜合成績由高到低進行遞補。體檢費用由考生自行承擔。
（八）擬錄用人員公示
體檢結束后，由云南空港航空食品有限公司根據(jù)體檢結果確定擬錄用人員名單，在一定范圍內公示，公示時間為3個自然日。
（九）錄用
擬錄用人員公示無異議后，由云南空港航空食品有限公司辦理錄用相關手續(xù)，進入試用期。
五、注意事項
（一）考生應按照公布的招聘崗位、資格條件及崗位要求報名。
（二）考生提供的信息和材料必須真實完整。
（三）考生所留聯(lián)系電話號碼應準確無誤，在招聘期間應保持通訊暢通，聯(lián)系方式變更后，應主動告知。招聘期間因無法與考生取得聯(lián)系所造成的一切損失由考生本人承擔。
（四）如考生在招聘期間遺失身份證不能及時補辦有效證件的，可持戶口所在地公安部門出具的加蓋公章的核查戶籍材料或社?？?、駕駛證、臨時身份證等有效信息參加考試。
（五）本次招聘考試不指定任何考試輔導用書，不舉辦也不委托任何機構開展考試輔導培訓。社會上出現(xiàn)的假借考試命題組、專門培訓機構等名義舉辦的輔導班、輔導網(wǎng)站或發(fā)行的出版物等，均與云南空港航空食品有限公司及第三方服務機構（前程無憂）無關。
六、報名聯(lián)系方式
聯(lián)系人：陳老師
聯(lián)系電話：0871-67088507
七、紀檢監(jiān)督
本次招聘工作由云南空港航空食品有限公司招聘工作領導小組對全過程進行監(jiān)督。
監(jiān)督電話：15925103866
八、其他本招聘公告解釋權屬云南空港航空食品有限公司。
云南空港航空食品有限公司
2021年12月16日
來源：https://companyadc.51job.com/companyads/2021/sz/35457687/index.htm
